Создатели открывают 2-этажный ресторан

О заведении Описание Бона Капона - это семейный ресторан итальянской кухни с фирменным курортным дизайном и оригинальными рецептурами, которые хранят в строгой тайне. В оформлении зала использованы фирменный цвет сочного лимона и нежная фисташка. Как и в остальных заведениях одноименной сети ресторанов, в центре внимания - оригинальные клетчатые диваны и фикусы в кадках. Не пальмы, конечно, но курортное настроение такой дизайн определенно задает. Владельцы ресторана заявляют, что лично ручаются за качество каждого блюда, ведь они строго контролируют все этапы - от закупки продуктов до стоимости блюда и его подачи. Часто используются старинные домашние рецепты. И это не красивая легенда, а реальная действительность.

Лучшие итальянские рестораны Санкт-Петербурга

Это тот период времени суток, когда каждый уважающий себя итальянец посвящает отдыху и вкусному обеду. Именно в это время разрешалось делать перерыв в работе - для того чтобы передохнуть и подкрепиться. В общем, итальянцы в подавляющем большинстве отправляются отдыхать. Пообедав, лениво сидят на балконах, спят, наслаждаются десертом и прохладой в тени.

Bona Capona, ресторан в Санкт-Петербурге на метро Комендантский проспект. Бизнес-ланч . Отдельно отмечу, что в рамках российского ресторанного фестиваля в ресторане представлены потрясающие сеты на одного и.

открывает ресторан для любителей мяса Ресторан рассчитан на посадочных мест, средний чек — 1,2 тыс. Консультантом сделки по аренде двухэтажного помещения площадью кв. В портфель группы входят шесть ресторанов под брендом в спальных районах города и ресторан европейской и восточной кухни в Пушкине. Принципиально новая концепция заведения будет отличаться брутальным меню, рассчитанным на мужскую аудиторию, а также обширной барной картой, в составе которой — крафтовое пиво и авторские коктейли Ресторан рассчитан на посадочных мест, средний чек — 1,2 тыс.

Бюджет открытия составил 40 млн рублей. Денис Скорняков, управляющий партнер ресторанов , комментирует: Важное условие успеха для любого ресторатора — это движение вперед, чтобы оставаться привлекательным для потребителей, вкусы которых постоянно меняются. Качественный мясной гриль-ресторан, расположенный в одной из самых престижных локаций Санкт-Петербурга, вблизи бизнес-центров и отелей, отлично дополнит существующее предложение в ресторанном сегменте.

Консультантом сделки по аренде двухэтажного помещения площадью кв. В портфель группы входят шесть ресторанов под брендом в спальных районах города и ресторан европейской и восточной кухни в Пушкине. Принципиально новая концепция заведения будет отличаться брутальным меню, рассчитанным на мужскую аудиторию, а также обширной барной картой, в составе которой — крафтовое пиво и авторские коктейли Ресторан рассчитан на посадочных мест, средний чек — 1,2 тыс.

Бюджет открытия составил 40 млн рублей. Денис Скорняков, управляющий партнер ресторанов , комментирует: Важное условие успеха для любого ресторатора — это движение вперед, чтобы оставаться привлекательным для потребителей, вкусы которых постоянно меняются.

Бона Капона: Bona Capona - просмотрите отзывы путешественников ( шт.) слово «семейный» - это непросто штамп – это фундамент наших ресторанов, . Мои фавориты - итальянский бизнес-ланч, стейк миньон, конфетки.

Оранжерейной, рядом с памятником кошке. Всего в сеть итальянских ресторанов входит 6 точек, каждая из которых работает в спальном районе Санкт-Петербурга: — это семейные рестораны, созданные для тех, кто не хочет готовить дома. В планы партнеров входит за ближайшие два года открыть 12 ресторанов. Для нового заведения в Пушкине придумана иная концепция.

Это будет ресторан восточной кухни среднеценового сегмента в формате .

Мясо для болельщиков

Стоит посетить этот ресторан! Конечно не место для бомонда, но для них есть Гинза, - и в центре с пробками. По желанию, выдают пледы, включают тепловые лампы потому что ресторан с видовыми окнами В зале хорошая вентиляция, нет посторонних запахов, что тоже последнее время является преимуществом..

Bona Capona. Ранее. Модный Дом PR директор, сеть ресторанов" BonCafe" бизнес-тренер, консультант по клиентскому сервису и продажам.

Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет. Личная информация Членов, собранная при регистрации или в любое другое время преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями. Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в"Согласии с рассылкой" Какие данные собираются на сайте При добровольной регистрации Вы отправляете свое Имя, телефон и - через форму регистрации.

С какой целью собираются эти данные Имя используется для обращения лично к Вам, а ваш - и телефон для отправки Вам писем рассылок, новостей, полезных материалов, коммерческих предложений. Ваши имя, телефон и - не передаются третьим лицам, ни при каких условиях кроме случаев, связанных с исполнением требований законодательства. Ваше имя, телефон и - на защищенных серверах сервиса . Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме.

Как эти данные используются На сайте . При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей. Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы или оповещал об отправке этих файлов.

- Бона Капона

Илья Назаров 18, Кухня хорошо, но в счете сделали ошибку, пробили два чая, заметили случайно, после просьбы разобраться и заменить счёт, официант даже не извинилась - плохо! 25, Приятное обсуживание 12, Как-то немного испортились бизнес ланчи, борщ совсем скучный, как в столовой. В пицце диманзо и 4 сыра - майонез! Думалось, что майонез изжит из пиццеделания еще в конце 90х 10, Завтраки посредственные, но кофе не плохой.

Основное меню вполне стандартное для"итальянского" сетевика.

Компания Bona Family, сеть итальянских ресторанов"Бона-Капона", Санкт- Петербург. Рестораны"EXICLAB"/курсы. Факультет: Программа обучения для руководителей"Бизнес как удовольствие".

История ресторанного холдинга с годовым оборотом свыше млн рублей Акцент на итальянской кухне выбрал Антон Королев, основатель ресторанного холдинга в Санкт-Петербурге, который включает в себя не только множество заведений разного формата, но и собственное производство пасты. Пан или пропал Много лет работая по найму, Антон Королев реализовывал проекты разной степени сложности и масштаба, создавал, развивал и курировал чужой бизнес, в том числе ресторанный.

Желание открыть собственное дело пришло тогда, когда по причине ограниченности управленческой схемы ему пришлось неоднократно отказываться от реализации весьма прогрессивных идей. Почему так происходит, и почему я делаю акцент на геолокацию? Я сам часто задавал себе этот вопрос и пришел к выводу, что в данном случае дело в менталитете и пути накопления капитала. С путем накопления все более-менее ясно — все помнят е годы.

Управляющий рестораном, директор ресторана

А так мне здесь нравится. Валентина Орленко 7, Очень дружелюбный персонал тихое место для уютных посиделок! Михаил 4, Михаил Михаил 28, Замечательный ресторан, все очень вкусно, хорошее обслуживание 17, Вежливый назойливый персонал, готовят средне, детская комната, и огромное количество ступенек, лестниц для входа с коляской. Как и в каждом из трех ресторанов. Пицца с пепперони хороша.

8, 14, Карпаччо из лосося - брр, непонятное у него состояние, шоколадный фондан - великолепен.

Инновации в ресторанном бизнесе отличаются своим разнообразием, и их Исследуем ресторан «Bona Capona» по описанным выше критериям.

Мы хотим, чтобы Ваша работа в Интернет по возможности была максимально приятной и полезной, и Вы совершенно спокойно использовали широчайший спектр информации, инструментов и возможностей, которые предлагает Интернет. Личная информация Членов, собранная при регистрации или в любое другое время преимущественно используется для подготовки Продуктов или Услуг в соответствии с Вашими потребностями.

Ваша информация не будет передана или продана третьим сторонам. Однако мы можем частично раскрывать личную информацию в особых случаях, описанных в"Согласии с рассылкой" Какие данные собираются на сайте При добровольной регистрации Вы отправляете свое Имя, телефон и - через форму регистрации. С какой целью собираются эти данные Имя используется для обращения лично к Вам, а ваш - и телефон для отправки Вам писем рассылок, новостей, полезных материалов, коммерческих предложений. Ваши имя, телефон и - не передаются третьим лицам, ни при каких условиях кроме случаев, связанных с исполнением требований законодательства.

Ваше имя, телефон и - на защищенных серверах сервиса . Вы можете отказаться от получения писем рассылки и удалить из базы данных свои контактные данные в любой момент, кликнув на ссылку для отписки, присутствующую в каждом письме. Как эти данные используются На сайте . При помощи этих данных собирается информация о действиях посетителей на сайте с целью улучшения его содержания, улучшения функциональных возможностей сайта и, как следствие, создания качественного контента и сервисов для посетителей.

Вы можете в любой момент изменить настройки своего браузера так, чтобы браузер блокировал все файлы или оповещал об отправке этих файлов.

Вы женитесь?

Открытие ресторана с нуля: Внедрила эффективно функционирующую систему обучения и развития сотрудников кухни с целью оптимизации затрат времени и сил команды на обеспечение высоких стандартов качества блюд 3. Разработка и запуск имиджевых проектов. Проводила концертные и другие мероприятия.

В портфель группы входят шесть ресторанов под брендом Bona престижных локаций Санкт-Петербурга, вблизи бизнес-центров и.

.

на проспекте Славы

.

Рестораны сети Bona Capona. Фонд кредитования малого и среднего бизнеса получит 1 млрд рублей. Впечатление от ресторанов совершенно разное. Bona Capona на Московском.

.

Мария Иващенко – директор по маркетингу ресторанов Goodman и Колбасофф